Tijd voor ontbijt: overnight oats met chocolade

Heb je al zodra je wakker wordt zin in chocola? Dan is dit ontbijtje perfect voor jou! Het is helemaal niet zo ongezond als het misschien lijkt en zeker als je erna gaat sporten, geven deze overnight oats je de energie die je nodig hebt. Lees snel verder voor het recept, dat is geïnspireerd op de chocolate oats van Zonderzooi, maar dan nóg simpeler en budgetproof.

Ingrediënten voor 1 portie:

50g fijne havermout (2/3e van een schaaltje/glas)

100ml Oatly chocoladehavermelk (1/3e van een schaaltje/glas)

Ongeveer 6-8 geroosterde amandelen

Handje granola als topping (bijvoorbeeld de Belgian Dark Chocolate of Giraffe’s Coffee van Naturally Granola zijn hier lekker bij)

Optioneel: kokossnippers

Optioneel: halve banaan

Bereiding

Doe de avond voor je dit wilt ontbijten de havermout en chocolademelk in een glas of schaaltje en roer goed door. Zet het mengsel een nacht in de koelkast en strooi er de volgende ochtend stukjes amandel, granola en eventueel banaan en kokossnippers overheen. Makkelijker (en lekkerder!) kan haast niet. ;)