Smoothies voor ieder seizoen

Smoothies smaken het hele jaar door en zijn perfect als ontbijt, snack en post-workout maaltijd. Daarom vind je hier een aantal van mijn favoriete smoothie combinaties passend bij de seizoenen (waarvan één 100% verspillingsvrij!). Wat je overhoudt kun je tevens invriezen om er gezond ijs van te maken. Geniet ervan!

Herfst

Ingrediënten voor 1 groot glas:

200g pompoen

Halve mango

1 banaan

1 tl gember stukjes

2 el kaneel

50ml plantaardige melk (ik gebruikte havermelk)

Optioneel: 1 tl kurkuma

Winter

Ingrediënten voor 1 groot glas:

100g bevroren bramen

1 banaan

150g bladspinazie

100ml plantaardige melk (ik gebruikte kokosmelk)

Optioneel: kokosrasp als topping

Optioneel: 20g vegan eiwitpoeder (Naturall)

Lente (zero waste)

Ingrediënten voor 1 groot glas:

2 biologische kiwi’s met schil

Halve mango (of een kleine biologische mango) met schil

1/3e komkommer met schil

250g bladspinazie

Sap van een halve citroen

Optioneel: 1 tl spirulina

Zomer

Ingrediënten voor 1 groot glas:

250g bevroren aardbeien

1 banaan

50ml plantaardige melk (ik gebruikte havermelk)

Optioneel: 1 takje vanille

Optioneel: yoghurt

Optioneel: 20g vegan eiwitpoeder (Naturall)